MENU NOUVEL AN
FORMULE NOUVEL AN
95€
MARDI 31 DÉCEMBRE 2025 - SUR RESERVATION
3 AMUSE BOUCHES
Tartare de thon rouge et cacahuètes, velouté de butternut truffé, langoustine pochée aux agrumes
LA SAINT JACQUES
Saint jacques rôties, crème et supreme de choux fleur au truffes
LE saint pierre
Filet de saint pierre rôti au beurre epicé, syphon de pomme de terre et pomme de terre soufflé
LE BOEUF
Boeufg wellington du chef
LE FROMAGE
Assortiment de 3 fromages affinés de la maison MARIE QUATREHOMME
servi avec une confiture de pêche, salade verte
LE CHOCOLAT
Douceur intense au chocolat noir et au lait accompagné de sa coupe de champagne
LA FORMULE EST HORS BOISSON. Le menu peut changer selon arrivages.
Nos tarifs s’entendent en euros T.T.C. Service compris
Nos tarifs s’entendent en euros T.T.C. Service compris
Brunch pour 1er Janvier À emporter
25€/Personnes
à récupérer le 31 Décembre entre 10h et 20h au plus tard
Avocado toast
Base bagel, guacamole, truite fumé, pickles de carotte et oeuf dur au coeur fondant
Croq Marni
Pancakes garni de jambon, cheddar maturé, accompagné d’une généreuse sauce cheddar, oignons frits et crevette
Salade de fruits
Fruits frais de saison maison et son sirop vanillé
3 pancakes
Pancakes accompagné de Nutella, éclats de cacahuète et banane tranché
Sur réservation dans la limite des stocks disponible en appelant au restaurant uniquement
Nos tarifs s’entendent en euros T.T.C. Service compris
Nos tarifs s’entendent en euros T.T.C. Service compris