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St Valentin
Brunch
Uniquement les dimanches midi
Retouvez vous autour d'un
brunch convivial, un bel assortiment de sucré/salé à partager !
Bon cadeau
Retrouvez nos cartes cadeaux directement dans notre restaurant
Le restaurant
À Fougères, le restaurant La Table De Marni et son cadre chaleureux, vivant et convivial vous accueillent avec enthousiasme et bonne humeur.
Bienvenue dans ce bistrot moderne qui allie simplicité, authenticité et ouverture d'esprit dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Plus qu'un restaurant, La Table de Marni est un véritable lieu de vie, riche de souvenirs inoubliables où sont réunis tous les ingrédients d'une expérience gourmande réussie.
La Table De Marni à Fougères vous offre une cuisine bistrot française authentique et traditionnelle. Nous proposons des spécialités généreuses et copieuses, préparées avec soin à partir de produits frais issus de producteurs locaux.
Venez en famille ou entre amis et installez-vous à La Table de Marni ! Notre équipe souriante sera enchantée de vous servir.
la carte
La carte de votre restaurant La Table De Marni à Fougères se compose d'un large choix de plats colorés et savoureux qui varient au fil des saisons.
Il vous suffit de composer votre propre menu directement à partir de la carte. Nous servons midi et soir tous les jours de la semaine, sans oublier le brunch du dimanche.
N'hésitez pas à demander les plats du jour.
L'oeuf au lard
Œuf mollet, crème de lard, lard grillé,
oignons frits, pain toasté
Os à moelle
Os à moelle en gouttière, persillade
gratinée et mouillettes de pain de
campagne dorées au beurre noisette aillé
le Poireaux
Poireaux cuits au four dans son bouillon
de légumes, mélange mimosa relevé et sa
sauce hollandaise en syphon
Le velouté
Velouté de patates douces rôties au jus d’orange,
cerneaux de noix, magret séché aux herbes et baies
ENTRÉE/PLAT ou plat/dessert : 29€
ENTRÉE/PLAT/dessert : 35€
Le saumon
Pavé de saumon en croûte de noix et paprika,
syphon de chou fleur gratiné, chou fleur rôti
et son jus marinière
la pièce du boucher
Pommes de terre grenaille ou frites fraiches,
au choix : mayonnaise agrémentée du chef,
sauce fromagère, beurre persillé
+1€ pour toutes sauces supplémentaires
+1€ pour toutes sauces supplémentaires
Filet Mignon
Filet mignon de porc braisé, purée de
courge et butternut sautées au beurre
noisette, sauce au cidre
LES RISOni
Risotto de risoni façon forestière,
champignons du pot sautés, parmesan et
poitrine fumée caramélisée
ENTRÉE/PLAT ou plat/dessert : 29€
ENTRÉE/PLAT/dessert : 35€
le glacé
Biscuit petit beurre aux éclats de cacahuète,
parfait glacé et crémeux au citron vert, gel
gingembre miel, citron vert, meringue
La bûche
Biscuit moelleux farine de sarrasin et chocolat, praliné maison aux noisettes et sarrasin, crémeux onctueux au chocolat et son glaçage
rocher
le banofee
Pain de gênes aux amandes, syphon dulcey vanille, bananes flambées au rhum, caramel beurre salé, tuile opaline à l’amande, copeaux de chocolat
le café/thé gourmand
Chaque dessert de la carte en format mignardise et boisson chaude
ENTRÉE/PLAT ou plat/dessert : 29€
ENTRÉE/PLAT/dessert : 35€
L'équipe
Venez à la rencontre de l’équipe de La Table de Marni à Fougères !
Une équipe énergique et passionnée, prête à vous faire vivre une expérience exceptionnelle !
En cuisine
Les talentueux chefs de La Table de Marni à Fougères, excellent dans la création de plats recherchés et raffinés. Ils s'entourent d'une équipe compétente pour réaliser les spécialités les plus tendances.
Nous misons sur la fraîcheur des produits et le respect de la qualité pour vous faire découvrir les délices d'une cuisine de bistrot, où il fait bon de se retrouver entre amis ou entre collègues en after work.
En salle
L'ambiance est simple, chaleureuse et décontractée, créant une atmosphère conviviale idéale pour un restaurant de quartier où les habitués sont heureux de se retrouver.
L’équipe dévouée de La Table de Marni à Fougères est toujours prête à répondre aux attentes de ses clients et à leur offrir un service rapide et irréprochable.
Cuisine d'inspiration locale et chaleur humaine sont au rendez-vous ! N'hésitez pas à réserver votre table pour une expérience culinaire mémorable.
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