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Le Dimanche

Groupe

FORMULE BRUNCH - 26€

Une boisson chaude ( thé, café, chocolat chaud ) et deux assiettes au choix

LES ASSIETTES:

Denise - 15€
Pain de campagne, oeufs brouillés à la tomme et huile de truffe, jeunes pousses d’épinards, jambon cru ou lard
René - 15€
Base gaufre maison, tranches d’avocat frais, émincé de poulet pané et son oeuf mollet, sauce coco cacahuète
Jacqueline - 14€
Base gaufre maison, fromage frais à l’aneth, truite fumée, oeuf mollet, radis noir et pickles
Annie - 14€
Saucisse, bacon, haricots à la sauce tomate, champignons poêlés, oeuf au plat, tranche de muffin
Raymond - 13€
Base muffin, champignons poêlés, oeuf au plat, tranche de lard grillé, sauce cheddar
Georges - 9€
Gaufres maison, accompagnées de caramel beurre salé, nutella, sirop d’érable et chantilly maison
Eugène - 8.50€
Cinnamon rolls (Brioches Roulées À La Cannelle)
Huguette - 8,50€
Cake marbré, crème anglaise et glace vanille
assiette de fromages - 6€
Assortiment de 3 fromages, salade verte, condiments
Supplément lard ou oeuf - 2,50 €

ASSIETTES à PARTAGER

PLANCHE APÉRO (4 PERSONNES) - 18€
PLANCHE APÉRO (2 PERSONNES) - 10€
Terrines, charcuterie, condiments
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Côte de boeuf( 2 personnes) - 60€
Environ 1,200kg, frites ou pommes de terre grenaille au choix : sauce béarnaise, sauce à l'échalote OU CAMEMBERT
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La petite faim
Salée
Grande frite ( 2 personnes ) - 5€
petite frite ( 1 personne ) - 2,50€
La poutine du chef ( 1 personne ) - 5€
Frites de la baie du Mont Saint-Michel recouvertes d'une sauce cheddar et de ses oignons.
Sucrée
ASSIETTE DE TROIS MACARONS - 4€
Assortiment de mignardises - 6€
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HD La Table de Marni 6466
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Groupe
Groupe
Groupe

Repas de famille - 28€

HORS BOISSONS - REPAS SUR PLACE - MINIMUM 8 PERSONNES
La table de Marni vous propose quelque chose d’unique sur Fougères.
Vous avez un évènement à fêter ou juste envie de passer un bon moment avec vos proches ?
Cette formule est pour vous !
Découvrez notre formule repas de famille, disponible
Tous les jours hors vendredi et samedi soir.
Le concept ? c’est simple, nous préparons pour vous des mets directement servis en cocotte comme chez mamie et c’est à vous de jouer.
Composez votre menu UNIQUE parmi les propositions ci-dessous (une entrée, un plat, un dessert)
Cette formule est disponible seulement sur réservation, minimum une semaine avant la date du repas souhaitée.
Un acompte de 50% vous sera demandé. Le chèque ne sera pas encaissé et sera restitué à la fin de la prestation. Toute annulation doit se faire au minimum 72h avant la date de l’évènement, au delà le chèque d’acompte ne sera pas restitué et sera encaissé.Merci de votre compréhension.
Merci de nous communiquer le choix du menu au plus tard une semaine avant la date de réservation.
Le menu peut changer selon les arrivages.

MENU

L’ASSIETTE DU BORD DE MER
Rillettes de thon, terrine de poisson et sa salade verte
Ou
L’ASSIETTE DE NOTRE CAMPAGNE
Terrine de campagne, oeuf mimosa et sa salade verte
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Cuisse de dinde
Confites aux oignon et servi avec ses légumes du soleil et pommes de terre
Ou
LA LOTTE À L’ARMORICAINE
Servi avec des légumes du soleil et pommes de terre
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TARTE AU CITRON
Crémeux et chantilly citron, gel citron, zestes confits et meringues
Ou
PAVLOVA FRUITS ROUGES
Base meringue et ganache montée à la vanille de madagascar, fruits rouges frais, coulis fruits rouges
Nous nous adaptons aux régimes spéciaux, allergies ou intolérances