ST VALENTIN
FORMULE ST VALENTIN
45€
Accord mets et vins pour 15 €
Disponible le vendredi 14 et samedi 15 février
Foie Gras
Confit d'échalotes et réduction de xérès
Saint pierre
Filet de saint pierre, patate douce
suprêmes d'agrumes rôtis et son jus exotique
suprêmes d'agrumes rôtis et son jus exotique
Vanille cacahuète
Biscuit et mousse à la vanille de Madagascar croustillant praliné cacahuète et son glaçage caramel
